中医百科
生黑花生米
功
补充营养、缓解疲劳
宜
一般人群均适宜
忌
花生过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生黑花生米是指生的黑色花生米，一般是豆科落花生属植物的新鲜种子，含有脂肪、蛋白质等营养成分，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 生黑花生米中含有蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素A、维生素E、钾、钙、磷、硒等营养物质，适量进食可以为机体提供营养。 2、提供能量 生黑花生米中含有碳水化合物、脂肪等成分，可在体内分解后释放能量，适量进食可以为身体提供能量，缓解饥饿。 不宜同食 1、黄瓜 生黑花生米不宜与黄瓜一同食用，黄瓜的性质偏于寒凉，花生中含有丰富的油脂性物质，同食易对肠道造成刺激，引起腹泻、腹痛等不适。 温馨提示
生黑花生米是指豆科落花生属植物的新鲜种子。
食用方法
1、直接食用 取适量生黑花生米放入碗中，洗净后直接放入口中食用。