水煮红枣的功效与作用、禁忌和食用方法

水煮红枣

功

补中益气、养血安神

宜

脾气虚弱者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水煮红枣气微香，味甜，具有补中益气、养血安神等功效。 1、补中益气 红枣甘温，归脾、胃经，水煮红枣具有补中益气的功效，可用于缓解脾气虚弱、形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等病症。 2、养血安神 红枣味甘，归心、脾经，能养心血、安心神，水煮红枣具有养血安神的功效。可用于缓解心阴虚所致的心烦、失眠多梦等症。 不宜同食 1、动物肝脏 动物肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使红枣中所含的维生素C氧化而失去功效，故水煮红枣不宜和动物肝脏同食。 温馨提示

水煮红枣性温，食用过多可能引起上火，故一次性不宜食用过多。

食用方法

1、熬煮 将红枣洗净切开，与水一起放入容器内熬煮，煮沸后即可食用。