佛头果的功效与作用、禁忌和食用方法

佛头果

功

补充营养、促进排便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

佛头果是番荔枝科植物番荔枝的干燥成熟种子，其营养价值较高，如含有维生素、矿物质等，具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 佛头果营养丰富，果肉组织含水量高，含有维生素B、维生素C、钙、磷、铁等，可以为人体补充营养。 2、促进排便 佛头果中含有一定量的膳食纤维和脂肪，能够促进肠蠕动，从而促进排便，帮助排空积存在肠道内的宿便。 不宜同食 1、西瓜 佛头果与西瓜均性寒，若两者大量同食可刺激脾胃引起腹痛等不适。 温馨提示

佛头果性质偏寒凉，建议避免大量食用，以免刺激脾胃，引起腹泻等不适。

食用方法

1、直接食用 将新鲜的佛头果去皮，食用果肉即可。