中医百科
猪骨煲苹果淮山汤
功
美容养颜、润肠通便
宜
便秘者
忌
痛风患者、高血糖患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
猪骨煲苹果淮山汤味道香甜可口、营养丰富，具有美容养颜、润肠通便的功效。 1、美容养颜 苹果、淮山药富含维生素A、维生素C等，具有抗氧化的作用，能够对抗肌肤细胞氧化；猪骨富含胶原蛋白，能够保持肌肤弹性。故猪骨煲苹果淮山汤具有美容养颜的功效，可用于缓解肌肤衰老、色素沉着的情况。 2、润肠通便 苹果、淮山药富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动；猪骨煲苹果淮山汤富含水分，能够润滑肠道。故猪骨煲苹果淮山汤具有润肠通便的功效，可用于缓解便秘。 不宜同食 1、荞麦 荞麦与猪骨煲苹果淮山汤中均含有丰富的膳食纤维，若两者大量同食，可引起胃胀、腹泻等不适。 温馨提示
建议适量饮用猪骨煲苹果淮山汤，因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，若过量饮用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。
食用方法
1、炖煮 将猪骨洗净、焯水，放入砂锅中，熬至水沸，倒入淮山药、苹果，加入食盐调味，炖至熟透后，即可出锅食用。