低血糖能不能吃豆花

低血糖能不能吃豆花

少吃 豆花

豆花营养指标(100克含量)

热量 74kcal 碳水化合物 23.9g 升糖指数 – 脂肪 2.09g 蛋白质 3.4g 钠盐 –

少吃 原因

低血糖应少吃豆花。豆花是黄豆经加工制作的一种小吃，豆花中所含豆固醇、高碳水化合物、钾以及镁，是有力的抗盐钠物质。另外豆花含有较多纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，具有降糖功效。因此低血糖应少吃豆花。

怎么吃

甜豆花可加入加入糖浆或砂糖、红糖，搭配绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用；咸豆花可加入虾皮、榨菜、油条碎、生抽食用。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。