中医百科
牛大力猪骨汤
功
补中益气、提供能量
宜
食少倦怠者
忌
高血压患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
牛大力性平，味甘、苦，归肾、肺经，猪骨性温，味甘，归脾、胃经。牛大力猪骨汤具有补中益气、提供能量的功效。 1、补中益气 猪骨性温，味甘，归脾、胃经，甘温善补，能够补益中焦脾胃之气，牛大力味甘可补，故牛大力猪骨汤具有补中益气的功效，适用于食少倦怠、脾胃虚弱等症状。 2、提供能量 猪骨含有丰富的脂肪和蛋白质，可以转化为葡萄糖和脂肪酸提供能量，所以牛大力猪骨汤可以给机体提供能量，维持日常生理活动。 不宜同食 1、降脂药 牛大力猪骨汤含有大量脂肪，可增加血脂含量，若与降脂药同食可影响药效，加重不适症状，故不宜同食。 温馨提示
牛大力猪骨汤不建议长期大量饮用，由于含有大量脂肪，而脂肪可在体内转化为热量，若长期饮用可导致肥胖。
食用方法
1、炖煮 将牛大力、猪骨洗净切块，放于砂锅内炖煮，加入适当调味品，煮熟后即可盛出食用。