中医百科
柠檬加白醋
功
和胃消食、解毒杀虫
宜
食欲不振、饮食积滞者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
柠檬为芸香科柑桔属的常绿小乔木的果实，味酸、甘，性寒，入肝、胃经。白醋为食用酒精、大米等酿制而成的含有乙酸的液体，味酸、苦，性温，入肝、胃经。柠檬加白醋具有和胃消食、解毒杀虫的功效。 1、和胃消食 柠檬具有和胃降逆的功效，白醋具有消食化积的功效。柠檬加白醋具有和胃消食的功效，适用于食欲不振、饮食积滞者。 2、解毒杀虫 柠檬富含柠檬酸与挥发油，具有灭菌的作用；白醋具有杀虫的功效，柠檬加白醋具有解毒杀虫的功效。 不宜同食 1、牛奶 柠檬呈酸性，含有较多的维生素C，牛奶中的酪蛋白碰到酸之后会发生反应生成沉淀，不利于肠胃对蛋白质的消化吸收，而且牛奶中的钙遇到酸也容易形成碳酸钙，长期还会增加患结石的可能，因此柠檬加白醋不宜与牛奶同食。 温馨提示
不宜空腹饮用柠檬加白醋，柠檬中含有大量的有机酸成分，在空腹状态下，胃内没有食物的干预，其中的酸性成分会促进胃酸分泌，刺激到胃肠壁，从而容易引起胃肠不适等症状。
食用方法
1、内服 取适量柠檬片、白醋一起浸泡饮用，或可根据个人喜好加水冲服。