中医百科
西芹和胡萝卜榨汁
功
补充维生素、促进排便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
西芹和胡萝卜是日常生活中常见的蔬菜，营养丰富，西芹和胡萝卜榨汁具有补充维生素、促进排便的功效。 1、补充维生素 西芹中含有维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等；胡萝卜中含有维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C等维生素，所以西芹和胡萝卜榨汁具有补充维生素的功效，对人体健康有一定的益处。 2、促进排便 西芹和胡萝卜中都含有膳食纤维，能够吸水膨胀，软化大便，并促进肠道蠕动，从而有利于粪便的排出，所以西芹和胡萝卜榨汁具有促进排便的功效。 不宜同食 1、香蕉 香蕉和西芹和胡萝卜榨汁中均都含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，大量同食可能会导致肠蠕动亢进，导致腹泻。 温馨提示
西芹和胡萝卜榨汁后在饮用时需注意适量，以免食用过多，导致腹泻。
食用方法
1、榨汁 将西芹、胡萝卜切块后放入榨汁机，榨成汁后倒入杯中即可饮用。