中医百科
小米红薯红枣粥
功
提供营养、温养脾胃
宜
脾胃虚弱者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
小米红薯红枣粥是一道常见的粥品，口感香甜且易于消化，具有提供营养、温养脾胃等功效。 1、提供营养 小米主要含有碳水化合物和蛋白质，红薯含有糖分、维生素A、维生素C、钾、钙等成分，红枣含有膳食纤维、镁、铁、磷等营养物质，因此小米红薯红枣粥进食后可以为机体提供营养。 2、温养脾胃 小米能健脾和胃，红薯能补虚乏、益气力、健脾胃，红枣补中益气、健脾胃。因此小米红薯红枣粥可温养脾胃，适用于脾胃虚弱、倦怠无力等症。 不宜同食 1、黄豆 黄豆和红薯同属产气食物，同食可能会导致肠道产气过多，增加胃肠道负担，引起消化不良，出现恶心、呕吐、腹胀等不适症状，因此小米红薯红枣粥不宜与黄豆同食。 温馨提示
小米红薯红枣粥不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。
食用方法
1、煮粥 将红枣洗净去核、红薯洗净切块，并将小米淘洗干净后，一起放入锅中加水熬煮，待粥水收浓后即可盛出食用。