中医百科
高粱粑粑
功
温中和胃、健脾止泻
宜
脾胃气虚者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
高粱粑粑用高粱米粉、糯米粉、糖、小苏打加工制作而成。其味道软糯香甜，具有一定的营养，具有温中和胃、健脾止泻等功效。 1、温中和胃 高粱粑粑中的主料高粱米粉由高粱米制成，高粱米性味平、微寒，能温中和胃，适当食用高粱粑粑，有益于改善胃疼、泛酸等症。 2、健脾止泻 高粱米入脾、胃、肺经，能健脾、涩肠胃，可以起到健脾止泻的功效。消化不良、大便溏薄的人群可以适当食用高粱粑粑。 不宜同食 1、火龙果 火龙果和高粱粑粑都含有大量的膳食纤维成分，两者同食可能会导致肠道蠕动过快，从而引起腹泻，因此不宜同食。 温馨提示
高粱粑粑含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。
食用方法
1、直接食用 制作完成的高粱粑粑可以直接食用。