石榴籽油的功效与作用、禁忌和食用方法

石榴籽油

功

补充营养、抗氧化

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

石榴籽油为食用植物油的一种类型，是石榴籽通过萃取、提炼等技术精炼出的一种油，其中含有维生素、脂肪等营养物质，具有补充营养、抗氧化等功效。 1、补充营养 石榴籽油中含有维生素B、维生素C、烟酸、脂肪等营养物质，可为机体补充所需的营养物质。 2、抗氧化 石榴籽油中所含的石榴酸具有极强的抗氧化能力，可以有效地抵抗人体炎症，清除体内自由基，内服可强化人体免疫系统，外用可美白、去皱。 不宜同食 1、肥肉 肥肉和石榴籽油热量均较高，若大量同食易引起机体热量摄入超标，故肥肉不宜与石榴籽油同食。 温馨提示

石榴籽油中含有较多油脂，故不建议长期大量摄入，以免引起肥胖。

食用方法

1、炒菜吃 取适量石榴籽油放入锅中，待油热后，放入其他食材，一同炒熟后，即可食用。