洋人参的功效与作用、禁忌和食用方法

洋人参

功

补气养阴、清热生津

宜

气虚津伤者、虚热烦倦者

忌

中阳衰微者、胃有寒湿者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

洋人参为西洋参的别称，为日常生活中较常见的一种药材，故具有补气养阴、清热生津等功效。 1、补气养阴 洋人参味甘能补、性凉清热，归心、肺经，长于补心气、益肺气，兼能养心阴、肺阴。因此洋人参具有补气养阴的功效，适用于气虚阴亏、虚热烦倦等。 2、清热生津 洋人参甘而微苦、性凉，既能生津，又能清热。因此洋人参具有清热生津的功效，适用于气虚津伤、口燥咽干等症。 不宜同食 1、藜芦 藜芦反洋人参，为中药十八反禁忌范畴，同食易产生毒性反应，如呕吐、腹泻等，危害机体健康，故洋人参不宜与藜芦同食。 温馨提示

洋人参作药用，建议严格遵医嘱配伍服用，避免盲目自行使用，而引起不适。

食用方法

1、煎服 取适量洋人参放入锅中，加适量清水煎煮，煎煮好后待降至适宜温度即可服用。