麒麟鸡的功效与作用、禁忌和食用方法

麒麟鸡

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

麒麟鸡属于特殊禽类的一种，可食用，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 麒麟鸡中的蛋白质含量较高，还含有脂质、碳水化合物、钙、磷等营养，具有补充营养的功效，对人体生长发育有一定的益处。 2、提供能量 麒麟鸡中主要含有的蛋白质、碳水化合物、脂质等物质，能够分解产生能量，为机体提供能量，有助于维持人体日常生命活动的进行。 不宜同食 1、牛奶 麒麟鸡和牛奶长期大量同食会引起大量蛋白质滞留体内，加重肾脏、脾胃负担。 温馨提示

麒麟鸡不宜一次性食用太多，否则容易引起消化不良等症状。

食用方法

1、炖煮 将麒麟鸡处理好后放入锅中，加入适量清水进行炖煮，煮熟后放入少许调味品即可食用。