中医百科
粑粑柑和沃柑
功
提供能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
粑粑柑和沃柑均为芸香科柑橘属柑橘经过杂交后产生的不同品种，粑粑柑和沃柑中均含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素等营养物质。因此粑粑柑和沃柑均具有提供能量、补充营养等功效 1、提供能量 粑粑柑和沃柑中含有的碳水化合物在体内被消化后，能够迅速氧化给机体提供能量。此外，水解后多余的葡萄糖还可以以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中，一旦机体需要，肝脏中的糖原即被分解成葡萄糖以提供能量。 2、补充营养 粑粑柑和沃柑中含有丰富的胡萝卜素，可在肝细胞和小肠的作用下转化为维生素A，以补充机体对于维生素A的需求，预防夜盲症等疾病。此外，其中还含有丰富的维生素C、钾等营养物质，也可以满足机体对于此类营养的需求。 不宜同食 1、黄瓜 粑粑柑和沃柑中含有丰富的维生素，而黄瓜中则有大量的维生素C分解酶，两种物质同吃会破坏掉橘子的营养成分，使粑粑柑和沃柑的营养价值降低。 温馨提示
粑粑柑和沃柑糖分较高，过量吃可能导致人体血糖升高，尤其不适于糖尿病患者。
食用方法
1、直接食用 粑粑柑和沃柑在剥去外皮后，可直接食用。