中医百科
大蒜加白糖
功
促进食欲、补充能量
宜
一般人群均适宜
忌
腹泻者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
大蒜是一种常见的食物，具有较强烈的气味以及辛辣的口感。而糖是一种调味品，主要有甜味，能够中和大蒜辛辣的口感。大蒜加白糖，具有促进食欲、补充能量的功效。 1、促进食欲 大蒜有一定的辛辣刺激性，可以刺激胃肠道蠕动、增加胃液的分泌。所以大蒜加白糖，有一定的促进食欲的作用。 2、补充能量 白糖主要为碳水化合物，能够给人体补充一定的能量，大蒜中也含有一些碳水化合物、蛋白质。所以大蒜加白糖，能够为身体提供一定的能量。 不宜同食 1、辣椒 辣椒和大蒜都属于辛辣刺激的食物，大蒜加白糖和辣椒一起食用，会对胃黏膜产生较大的刺激，导致胃痛。 温馨提示
大蒜加白糖食用后，会对胃黏膜产生一定的刺激，不宜食用太多。
食用方法
1、浸泡 将大蒜去皮洗净，放入冷开水中浸泡，然后加入白糖调味即可。