中医百科
糙米燕麦粥
功
提供能量、润肠通便、健脾益气
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
糙米燕麦粥是由糙米、燕麦以及清水熬制而成，糙米是稻米脱壳后仍保留皮层、糊粉层和胚芽的米，其营养成分较为丰富；燕麦是禾本科一年生草本植物，可用来煮饭或煮粥。糙米燕麦粥具有提供能量、润肠通便、健脾益气的功效。 1、提供能量 糙米与燕麦中都含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养元素，为机体主要能量来源之一。糙米燕麦粥有助于为机体提供能量，促进新陈代谢，帮助维持机体正常的生命活动。 2、润肠通便 燕麦、糙米两种食材中都含有丰富的膳食纤维素，可促进胃肠蠕动，通过肠道时能增加粪便体积。糙米燕麦粥有润肠通便的功效，适用于大便干硬、排便困难等症。 3、健脾益气 燕麦、糙米具有健脾益气和胃功效，适用于脾胃虚弱、食少纳呆、怠倦无力，可以增加食欲，促进消化吸收，改善胃肠功能。 不宜同食 1、降糖药 糙米燕麦粥含有大量淀粉，可在体内转化为糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议二者同服。 温馨提示
糙米燕麦粥含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。
食用方法
1、煮制 取适量糙米、燕麦清洗干净，去除杂质，放入锅中，加适量清水进行熬煮，待熟至软糯黏稠即可盛出食用。