灵芝麦冬煲瘦肉的功效与作用、禁忌和食用方法

灵芝麦冬煲瘦肉

功

补充营养、润肺止咳

宜

肺燥干咳者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

灵芝麦冬煲瘦肉有食用以及药用价值，具有补充营养、润肺止咳等功效。 1、补充营养 灵芝含有灵芝多糖，麦冬含有苷类成分，瘦肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、钙元素等成分。适量食用灵芝麦冬煲瘦肉，可以补充营养。 2、润肺止咳 灵芝味甘，入肺经，能止咳平喘；麦冬甘寒养阴，入肺经，可养阴润肺，灵芝麦冬煲瘦肉可用于肺燥干咳者。 不宜同食 1、杏仁 杏仁与瘦肉同食可能引起腹痛，所以灵芝麦冬煲瘦肉不宜与杏仁同食。 温馨提示

建议适量食用灵芝麦冬煲瘦肉，因其中含有丰富的蛋白质，若大量食用，可增加胃肠道负担，引起胃胀等不适。

食用方法

1、煲制 将灵芝、麦冬、瘦肉洗净切块，放入锅中加水进行煲制，出锅前放入调味料，放温食用。