中医百科
生榨椰子汁
功
补充营养、生津止渴
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生榨椰子汁是指将椰子肉和椰子水榨汁而成的饮品，可做椰汁的是棕榈科椰子属植物的果实部分，比较有益身体健康，具有补充营养、生津止渴的功效。 1、补充营养 生榨椰子汁含有较丰富的维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分，其钾、镁等含量较丰富，具有补充营养的功效，可用于低钾者。 2、生津止渴 生榨椰子汁与椰子的功效几乎一致，味甘、性平，入胃、脾、大肠经，能使脾胃清阳之气上升，具有生津止渴的功效，可用于缓解口干舌燥。 不宜同食 1、鱿鱼 生榨椰子汁不宜与海鲜类食物，例如鱿鱼同食，鱿鱼中含有砷化物，与生榨椰子汁中的维生素C产生反应，易形成有毒物质，不利于人体健康。 温馨提示
生榨椰子汁一次不宜多饮，以免引起血糖升高，不利于人体健康。
食用方法
1、直接饮用 将椰子洗净削皮，将椰肉和椰子水放入料理机榨成汁后适当过滤即可饮用。