中医百科
苹果雪梨银耳汤
功
补充营养、促进排便
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果雪梨银耳汤味道可口、营养丰富，具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 苹果含有糖类、维生素、钙元素等营养成分，雪梨含有葡萄糖、有机酸、维生素等营养成分，银耳含有维生素、氨基酸、钙元素等营养成分。食用苹果雪梨银耳汤具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进排便 苹果雪梨银耳汤含有膳食纤维成分，可以促进胃肠道蠕动，食用后具有促进排便的功效，对于便秘可起到改善作用。 不宜同食 1、螃蟹 梨性凉，不宜与性寒食物，例如螃蟹同食，容易损伤人体肠胃健康，导致腹泻。因此，苹果雪梨银耳汤不宜与螃蟹同食。 温馨提示
苹果雪梨银耳汤中的银耳在炖汤前建议先用清水泡发，可帮助去除其中的杂质。
食用方法
1、煮制 将苹果、雪梨、银耳洗净切块，放入锅中加水煮制，煮熟放温食用。