中医百科
鸡爪芋煲猪骨
功
疏肝健脾、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
高脂血症患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
鸡爪芋煲猪骨味道醇厚，具有疏肝健脾、提供能量等功效。 1、疏肝健脾 鸡爪芋煲猪骨中的鸡爪芋味辛能行，入肝经能疏肝行气，甘入脾经可健脾。因此，鸡爪芋煲猪骨具有疏肝健脾的功效，可用于肝气郁结引起的胁肋不舒。 2、提供能量 鸡爪芋煲猪骨中含有脂肪和蛋白质，能够转化为能量。因此，鸡爪芋煲猪骨具有提供能量的功效，有助于满足机体生理活动对能量的需求。 不宜同食 1、浓茶 鸡爪芋煲猪骨不宜与浓茶同食，因为浓茶中含有鞣酸物质，其可对胃肠道造成刺激，从而可能会影响药物吸收，降低的药效。 温馨提示
鸡爪芋煲猪骨不建议长期大量食用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。
食用方法
1、炖煮 猪骨用清水洗净，然后和切成块的鸡爪芋一起放入锅中，加水煮沸，再转小火炖煮一段时间后即可食用。