中医百科
枸杞韭菜煮水喝
功
补肾益精、和中开胃、行气活血
宜
气血瘀阻者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
枸杞韭菜煮水喝制作方法简单，具有补肾益精、和中开胃、行气活血的功效。 1、补肾益精 枸杞、韭菜皆味甘，归肾经，能够补肾精。因此枸杞韭菜煮水喝具有补肾益精的功效，可以缓解肾虚、精血不足所致腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴等病症。 2、和中开胃 枸杞味甘，甘则能和，可以和胃调中。韭菜辛散温通，能温胃散寒。因此枸杞韭菜煮水喝具有和中开胃的功效，可以缓解胃中虚热、呕吐反胃等病症。 3、行气活血 枸杞味甘，归肝经，肝主藏血。韭菜味辛，能散能行。因此枸杞韭菜煮水喝具有行气活血的功效，可以缓解气血瘀阻、胸痹腹痛、跌打损伤等病症。 不宜同食 1、绿茶 绿茶中含有大量的鞣酸，会和枸杞中所含有的微量元素发生化学反应，使人体难以吸收枸杞中所含有的营养物质，因此枸杞韭菜煮水喝不宜与绿茶同食。 温馨提示
枸杞韭菜煮水喝性温热，饮用过多可能引起上火，应在医生指导下饮用。
食用方法
1、煮水 将韭菜洗净，与枸杞一并放入锅中，加入清水炖煮，出锅后水温合适即可饮用。