中医百科
苹果姜水
功
解表散寒、温中止呕、生津
宜
一般人群均适宜
忌
阴虚内热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果姜水的主要原料是苹果和生姜，苹果性平，味甘、酸，归脾、肺经；生姜性微温，味辛，归肺、脾、胃经。苹果姜水具有解表散寒、温中止呕、生津等功效。 1、解表散寒 苹果姜水中的生姜辛散温通，能发汗、温肺散寒，有解表散寒的功效，可用于轻度的风寒感冒，也可以化痰止咳。 2、温中止呕 苹果姜水中的生姜辛散温通，能温胃散寒，和中降逆并止呕。因此苹果姜水有温中止呕的功效，可用于胃寒呕吐。 3、生津 苹果姜水中的苹果味甘、酸，可敛阴生津止渴。因此苹果姜水有生津的功效，可用于津少口渴。 不宜同食 1、酒 姜和酒均性温，均属于易上火的食物，同食易引起便秘等情况，故苹果姜水不宜与酒同服。 温馨提示
苹果姜水在饮用时需注意适量，以免加重胃肠道负担，引起胃部出现不适症状。
食用方法
1、直接饮用 取适量苹果、生姜切块后放于锅中，炖煮即可。