中医百科
苦荞麦片
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苦荞麦片是以苦荞、燕麦为原料加工制作而成，保留了苦荞和燕麦中的营养成分。苦荞麦片具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 苦荞麦片中，苦荞含有蛋白质、脂肪、维生素、芦丁、叶绿素、微量元素等营养物质；燕麦含有蛋白质、B族维生素，且含有人体必需的氨基酸。故适量食用苦荞麦片具有补充营养的功效，可用于改善营养不良的情况。 2、促进消化 苦荞麦片中，燕麦和苦荞均含有水溶性膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能。故苦荞麦片具有促进消化的功效，可用于改善消化功能差的情况。 不宜同食 1、猪肝 苦荞麦片中的苦荞与猪肝同食可能会影响消化。 温馨提示
寒性体质和脾胃虚寒的人群都不适合喝苦荞麦茶，否则会让脾胃虚寒的症状加重。
食用方法
1、冲服 取适量苦荞麦片，加入白开水，搅拌均匀，冲泡几分钟即可服用。