中医百科
木瓜条
功
平肝舒筋、促进消化
宜
湿痹拘挛者
忌
胃酸分泌过多者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
木瓜条是以木瓜为原料所制作的一种食物，口感独特，具有平肝舒筋、促进消化等功效。 1、平肝舒筋 木瓜味酸可收敛固涩，性质温热可活血、祛湿，又归于肝经。因此木瓜桃胶炖牛奶具有平肝舒筋的功效，适用于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛等病症。 2、促进消化 木瓜中含木瓜蛋白酶，能分解脂肪，且还含有酵素，可以促进蛋白质食物的消化和吸收。因此木瓜条具有促进消化的功效，适用于消化不良、便秘等情况。 不宜同食 1、胡萝卜 木瓜含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，同食后，胡萝卜可能会破坏木瓜中的维生素C，因此木瓜条不宜和胡萝卜同食。 温馨提示
建议适量食用木瓜条，因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。
食用方法
1、腌制食用 取适量木瓜洗净，切条、腌制后做成木瓜条，可直接食用。