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红景天的功效与作用、禁忌和食用方法

红景天

益气活血、通脉平喘

气虚血瘀、胸痹心痛者

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红景天为景天科大花红景天的干燥根和根茎,呈圆柱形,粗短,略弯曲,少数有分枝,表面棕色或褐色,粗糙有褶皱,归肺、心经。具有益气活血、通脉平喘等功效。 1、益气活血 红景天有益气活血之效,可用于气虚血瘀、胸痹心痛。 2、通脉平喘 红景天归肺、心经,有通脉平喘之效,适用于中风偏瘫、倦怠气喘。

营养价值

红景天含有红景天苷、没食子酸、苯甲酸乙酯、十八烷酸、二十六烷酸、二十八烷酸和β-谷甾醇等化学成分。

不宜同食 1、辛辣刺激性食物 红景天和辛辣刺激的食物不宜一同食用,可能影响药性的吸收和发挥。 适宜和禁忌 适宜:气虚血瘀、胸痹心痛者 红景天有益气活血、通脉平喘的功效,气虚血瘀、胸痹心痛者适宜食用。 禁忌:脾胃虚寒者 脾胃虚弱、消化功能差的患者服用有刺激作用,可能会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。红景天有活血的作用,孕妇食用后,可能会影响胎儿的生长发育。

婴幼儿应谨慎食用。处于生长发育阶段的儿童,各脏器尚未发育成熟,脾胃功能薄弱,不宜食用红景天。

温馨提示

选购:应以根粗,颈部多须根,根茎粗短,叶片密集覆盖且呈椭圆形,花朵呈红色者为佳。储存:红景天喜干恶湿,故应将其置于密封袋或密封瓶中,放于通风、干燥处保存,也可以直接置于冰箱中冷藏。

食用方法

1、冲泡 取适量红景天,用研磨器研成粗粉,冲入适量沸水,再调入蜂蜜,搅匀即可服用。

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