中医百科
炸油条
功
提升食欲、补充营养和能量
宜
食欲不振者、饥饿者
忌
高血糖患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
炸油条是传统小吃，需把盐和碱面溶于水，与面粉和成软面团，将两条拧在一起下油锅炸，待色泽金黄时捞出食用，具有提升食欲、补充营养和能量等功效。 1、提升食欲 炸油条口感香脆，色泽金黄，面香浓郁，代替常规的早餐适量食用，有提升食欲的功效。 2、补充营养和能量 炸油条通常含有较多碳水化合物、脂肪，还有钾、钠等元素，故适量食用炸油条可帮助机体补充一定的能量以补充体力，还可以补充少量的营养物质。 不宜同食 1、降糖药 由于炸油条含有大量淀粉，可在体内转化为糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议二者同服。 温馨提示
建议适量食用炸油条，因其中含有丰富的碳水化合物、油脂，大量食用可导致热量摄入超标而引起肥胖。
食用方法
1、直接食用 取适量油条放入锅中用油炸制，捞出后可按照个人口味添加适量调味品后食用。