淮山瘦肉汤的功效与作用、禁忌和食用方法

淮山瘦肉汤

功

补充营养、补中益气

宜

中气不足者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

淮山瘦肉汤是以淮山、瘦肉为主要原料熬制而成，具有补充营养、补中益气的功效。 1、补充营养 淮山中含有蛋白质、维生素、钾、钙等物质，瘦肉中含有蛋白质、脂肪、维生素等物质，适量食用淮山瘦肉汤，能够帮助人体补充营养，有益机体健康。 2、补中益气 淮山味甘，性平，归肺、脾、肾经，其具有补中益气的功效，适量食用淮山瘦肉汤，适用于中气不足导致的精神倦怠、食欲不振等情况。 不宜同食 1、浓茶 淮山瘦肉汤不宜与浓茶一同饮用，因为浓茶中含有鞣酸物质，其可对胃肠道造成刺激，从而可能会影响人体对营养成分的吸收，降低淮山瘦肉汤的功效。 温馨提示

淮山瘦肉汤不宜一次性喝太多，以免增加胃肠负担，引起消化不良。

食用方法

1、直接服用 取淮山与瘦肉加清水烹煮后，即可直接服用。