中医百科
梨和大米煮粥
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
梨含有大量的水分和多种营养物质，一般人群都可以食用；大米为常见的主食，富含丰富的碳水化合物。梨和大米煮粥具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 梨主要含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、果糖等成分；大米主要含有碳水化合物，是常见的主食之一。所以梨和大米煮粥具有补充营养的功效，可以缓解饥饿，增加饱腹感。 2、提供能量 梨富含果糖，大米富含碳水化合物。所以梨和大米煮粥具有提供能量的功效，适量食用可以维持人体正常的生命活动，有利于恢复体力。 不宜同食 1、海鲜 海鲜与梨和大米煮的粥都性质寒凉，二者搭配食用可能会影响脾胃功能，出现腹泻、腹痛等症状。 温馨提示
梨和大米煮的粥不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。
食用方法
1、直接食用 将梨、大米洗净后放入锅中，加入适量清水后开火进行水煮，熬制浓稠后即可食用。