金桔加梨熬水的功效与作用、禁忌和食用方法

金桔加梨熬水

功

化痰生津、降气止咳

宜

咳嗽痰多者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

金桔、梨是常见的水果，金桔味甘、酸、微辛，性微温，归肺、胃经；梨味甘、微酸，性凉，归于肺、胃经，金桔和梨熬水喝具有化痰生津、降气止咳等功效。 1、化痰生津 金桔和梨均有味甘微酸的性质，且皆入肺经，甘润和缓，酸可收敛，入肺经可滋补肺虚，收敛肺燥，清肺化痰，入胃经可使中焦清气上升，以生津止渴。因此金桔加梨熬水有助于缓解口干口苦、胃逆呕恶、肺燥伤津、痰黏难咯等症。 2、降气止咳 金桔甘酸辛温，梨甘酸而凉，二者合用时可中和药性，入肺经可降泄肺气，清肺化痰以止咳平喘，入胃经可清胃热，降胃气而止呕逆。因此金桔加梨熬水可用于缓解气逆引起的咳喘不宁、胸膈痞满、食积气滞等症。 不宜同食 1、辣椒 金桔加梨熬水不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃肠道不适，产生腹痛等症状。 温馨提示

金桔加梨熬水含有大量水分，需避免一次性饮用过多，以免增加饱腹感而减少后续食物的摄入。

食用方法

1、熬煮 将金桔、梨洗净后切成小块，放入锅中，加入适量清水熬煮，煮至金桔、梨质地变软时即可关火，可将果肉与汤一同食用。