青菜籽的功效与作用、禁忌和食用方法

青菜籽

功

温肺豁痰、通络止痛

宜

气逆咳喘者

忌

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

青菜籽又叫芥子，为十字花科植物白芥或芥的干燥成熟种子，味辛性温，归肺经，具有温肺豁痰、通络止痛的功效。 1、温肺豁痰 青菜籽辛温力雄，性善走散，能温肺寒、利气机、豁痰涎、逐水饮。所以青菜籽具有温肺豁痰的功效，可用于寒痰壅肺、气逆咳喘等病症。 2、通络止痛 青菜籽温通经络，能消肿散结止痛，所以青菜籽具有通络止痛的功效，可用于关节肿痛等病症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此青菜籽不宜与辣椒同食。 温馨提示

青菜籽作为药材入药时，需要遵医嘱。

食用方法

1、煎服 将青菜籽洗净后放入锅中，加入适量清水，开火进行煎制，待温后即可服用。