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茄根水的功效与作用、禁忌和食用方法

茄根水

清热利湿、祛风止咳、收敛止血

风湿痹痛者

肠滑腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

茄根水是用茄根煮的水,茄根为茄科植物茄的干燥根及根茎,味甘、微苦,性寒,归脾、胃、大肠、小肠经。茄根水具有清热利湿、祛风止咳、收敛止血等功效。 1、清热利湿 茄根苦寒清热,入脾经,能促进脾运化水湿,故茄根水能清热利湿,适用于风湿痹痛者。 2、祛风止咳 茄根入大肠经,能促进大肠传导下行,而大肠与肺相表里,大肠传导糟粕下行,亦有利于肺气的肃降。故茄根水能祛风止咳,可用于咳嗽患者。 3、收敛止血 中医认为寒性收引,茄根性寒能收敛,茄根水亦能收敛止血,可用于便血、尿血等症。 不宜同食 1、螃蟹 茄根水不能与寒性食物一起食用,例如螃蟹,二者均属于寒凉食物,食用太多可能会加重对胃肠的刺激,如引起腹痛、腹泻等症状出现。 温馨提示

茄根水建议在医生的指导下使用,避免盲目用药,以免用药不对症延误治疗。

食用方法

1、直接服用 取适量茄根,加入清水,煎煮一段时间即可直接服用。

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