中医百科
木棉花瘦肉汤
功
补充营养、滋阴润燥
宜
一般人群均适宜
忌
体胖者、多痰者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
木棉花瘦肉汤中木棉花味甘，性凉，瘦肉营养丰富，木棉花瘦肉汤具有补充营养、滋阴润燥的功效。 1、补充营养 瘦肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、锌等营养成分，木棉花瘦肉汤可帮助机体补充所需的营养物质，为机体提供能量。 2、滋阴润燥 木棉花性凉，能宣散表热、清热解毒，而瘦肉可滋阴润燥、补虚强身，木棉花瘦肉汤有滋阴润燥的功效，可缓解湿热泄泻、烦热口渴、阴虚、头晕、贫血等症状。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱、鞣酸等多种物质，可能影响木棉花瘦肉汤营养的吸收，降低食用价值，故不宜同食。 温馨提示
木棉花瘦肉汤建议不要进食过多，以免增加胃肠负担，引起胃肠不适。
食用方法
1、炖煮 将瘦肉切条，锅中放油，放入葱、姜、蒜等，再放入瘦肉煸炒，加入适量清水、木棉花一同炖煮，放适量盐、生抽调味，煮熟后即可盛出食用。