中医百科
麦草青汁
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
麦草青汁为鲜小麦草榨取而成的汁水，营养丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 麦草青汁中含有维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，以及钙、镁、磷、铁等，适量饮用具有补充营养的功效，对人体有益。 2、润肠通便 麦草青汁中含有一定的纤维素及大量水分，适量饮用能够促进肠道蠕动，还能润滑肠道，有利于大便排出，具有润肠通便的功效，有助于缓解便秘。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、麦草青汁均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等不适症状，故麦草青汁不宜与螃蟹同食。 温馨提示
麦草青汁一次性不宜饮用过多，以免刺激肠胃，出现胃肠道不适症状。
食用方法
1、榨汁饮用 将鲜小麦草洗净后放入破壁机中，加入清水后榨取制成麦草青汁，倒入杯中即可饮用。