中医百科
红糖姜水加香菜
功
解表散寒、温中止呕
宜
风寒感冒者
忌
阴虚内热、气虚者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红糖姜水加香菜由红糖、生姜、香菜加工制作而成，味道香甜、香味浓郁，具有解表散寒、温中止呕等功效。 1、解表散寒 生姜和香菜辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，因此红糖姜水加香菜具有解表散寒的功效，可用于风寒感冒。 2、温中止呕 生姜辛散温通，入肺经，能温胃散寒、和中降逆；香菜辛温发散，入脾胃经，能理气和中、止呕；红糖甘温，入脾经，可健脾暖胃。香菜含有甘露醇、挥发油及芳樟醇等具有浓烈特殊香气的物质，因此食后顿觉芳香浓郁、醇味爽口，有开胃、增进食欲作用。红糖姜水加香菜具有温中止呕的功效，可用于胃寒呕吐。 不宜同食 1、降糖药 由于红糖含有大量糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议降糖药与红糖姜水加香菜同食。 温馨提示
红糖姜水加香菜会对胃黏膜造成一定的刺激，不宜大量食用，以免胃痛。
食用方法
1、冲服 将香菜和生姜切碎后与红糖一同放入杯中，再加入热水进行冲泡。