中医百科
红糖大枣馒头
功
提供能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
高血糖患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红糖大枣馒头主要由小麦面粉、红糖、干大枣制作而成，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 红糖大枣馒头中含有丰富的碳水化合物，摄入后可被水解为葡萄糖，进而氧化供能。 2、补充营养 红糖大枣馒头中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质，日常适量食用可帮助补充部分机体所需的营养物质。 不宜同食 1、降糖药 由于红糖含有大量糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议降糖药与红糖大枣馒头同服。 温馨提示
红糖大枣馒头需要一定的时间进行消化，不宜大量食用，以免胃胀。
食用方法
1、蒸煮 取适量小麦面粉加入清水及酵母搅拌，在静置发酵后，拌入红糖及干大枣碎，入锅蒸制即可。