中医百科
灵芝煲苹果瘦肉汤
功
补充营养、促进肠道蠕动
宜
便秘者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
灵芝煲苹果瘦肉汤口感丰富，营养价值较高，具有补充营养、促进肠道蠕动等功效。 1、补充营养 灵芝含有灵芝多糖、甾醇类成分，苹果含有维生素C、糖类等营养成分，瘦肉含有蛋白质、钙、磷等营养成分。适量食用灵芝煲苹果瘦肉汤，可以帮助机体补充部分营养物质，促进代谢。 2、促进肠道蠕动 苹果含有较为丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，从而可以帮助大便排出，故灵芝煲苹果瘦肉汤可润肠通便，适用于便秘等情况。 不宜同食 1、鸡蛋 鸡蛋与灵芝煲苹果瘦肉汤均含有丰富的蛋白质，若两者大量同食，可加重胃肠道的负担，从而引起胃胀等不适。 温馨提示
建议适量饮用灵芝煲苹果瘦肉汤，因性质偏寒凉，若大量饮用，可刺激脾胃，引起腹泻等不适。
食用方法
1、煲制 将灵芝、苹果、瘦肉洗净切块，放入锅中进行煲制，加入调味料，放温后即可食用。