中医百科
百合山楂泡水喝
功
养阴清肺、益气安神
宜
阴虚肺燥者
忌
胃酸分泌过多者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
百合味甘，性微寒，山楂酸甘，性微温。百合山楂泡水喝主要具有养阴清肺、益气安神等功效。 1、养阴清肺 百合性微寒，入肺经，能补肺阴，兼能清肺热，具有养阴清肺的功效。山楂味酸，入肺经，有敛肺止咳之效。故百合山楂泡水喝具有养阴清肺的功效，可用于阴虚肺燥有热所致的干咳少痰、咳血、咽干音哑等症。 2、益气安神 山楂入肝经，能行气导滞，调和中焦气机。百合入心经，能养阴清心、宁心安神。故百合山楂泡水喝具有益气安神的功效，适用于虚烦惊悸、失眠多梦、嗳腐吞酸、腹胀痞满等症。 不宜同食 1、猪肝 山楂不宜与猪肝同食，因为有可能会使得山楂、猪肝中的有效成分受到破坏，使营养价值降低。 温馨提示
百合山楂泡的水含有大量有机酸成分，其可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌过多的人群需尽量避免一次性喝太多百百合山楂泡的水。
食用方法
1、冲泡 将百合、山楂放入杯中，然后加入适量温开水进行冲泡，待晾至适宜温度时即可饮用。