中医百科
苹果胡萝卜红枣汤
功
促进消化、补充营养、缓解疲劳
宜
一般人群均适宜
忌
肾炎患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果胡萝卜红枣汤为生活中一道常见汤品，味道酸甜，具有促进消化、补充营养、缓解疲劳等功效。 1、促进消化 苹果胡萝卜红枣汤中含有纤维素成分和水分，能帮助胃肠道蠕动，具有促进消化的功效，可缓解腹胀、腹痛等消化不良症状。 2、补充营养 苹果胡萝卜红枣汤含有膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E，以及钾、钙等矿物质元素，进食后可以补充人体所需的各项营养物质。 3、缓解疲劳 苹果胡萝卜红枣汤中含有碳水化合物和蛋白质，可以提供能量，缓解疲劳。 不宜同食 1、醋 醋酸可破坏胡萝卜中的胡萝卜素，从而可降低胡萝卜原有的营养价值，故醋不宜与苹果胡萝卜红枣汤同食。 温馨提示
苹果胡萝卜红枣汤中含有丰富的膳食纤维，故在食用时需注意适量，以免出现腹胀的情况。
食用方法
1、炖煮 取适量苹果、胡萝卜、红枣放入锅中，加水炖煮至食材软烂，待汤汁收浓后即可食用。