中医百科
牛奶木瓜银耳汤
功
健脾养胃、补中益气
宜
脾胃亏虚者
忌
胃酸过多者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
牛奶木瓜银耳汤奶香浓郁、鲜甜软糯，具有健脾养胃、补中益气等功效。 1、健脾养胃 木瓜温香入脾，能化湿和胃；银耳味甘，归胃经，可滋补脾胃；牛奶味甘，归脾、胃经，可健脾益胃。故牛奶木瓜银耳汤具有健脾养胃的功效，适用于脾胃亏虚患者。 2、补中益气 牛奶味甘，入脾、胃经，可补脾气、和脾胃；木瓜甘温入脾，可健运中气。故牛奶木瓜银耳汤具有补中益气之效，适用于气虚、脾虚患者。 不宜同食 1、铁剂 牛奶中含有丰富钙离子，其会影响铁剂在肠道内的吸收情况，因此牛奶木瓜银耳汤不宜与铁剂同食。 温馨提示
牛奶木瓜银耳汤中膳食纤维含量较高，如果一次性喝太多，容易导致肠道蠕动过快，引起腹泻，因此需避免一次性喝过多。
食用方法
1、熬煮 木瓜洗净切块，银耳洗净泡发，锅中加入木瓜、银耳小火慢煮，再倒入牛奶，待熟软入味后即可食用。