中医百科
银耳红枣红糖汤
功
润肠通便、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
高血糖患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
银耳红枣红糖汤是一道美味的家常甜品，具有润肠通便、提供能量等功效。 1、润肠通便 银耳与红枣均富含膳食纤维，且进入肠道后会吸收水分并膨大，可以促进胃肠道的蠕动、湿润肠壁、软化大便，因此银耳红枣红糖汤具有一定的润肠通便功效，有助于改善便秘症状。 2、提供能量 红枣中富含丰富的果糖，红糖是未经精炼的粗糖，含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类物质，因此银耳红枣红糖汤消化吸收后可以为身体提供所需的能量。 不宜同食 1、降糖药 银耳红枣红糖汤含有丰富的糖分，与降糖药同用可能影响其效果，不利于病情的控制，故两者不宜同食。 温馨提示
银耳红枣红糖汤糖分较高，不宜一次性饮用太多，否则会导致血糖快速上升，尤其不适于糖尿病患者。
食用方法
1、煮食 取适量银耳、红枣洗净后放入锅中，并加入红糖，煮至熟透即可食用。