中医百科
银耳红枣枸杞莲子汤
功
补充营养、滋补肝肾
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
银耳红枣枸杞莲子汤营养丰富，清新爽口，具有补充营养、滋补肝肾等功效。 1、补充营养 银耳红枣枸杞莲子汤富含矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，除此之外还含有蛋白质、糖类物质、膳食纤维、植物胶质以及各类维生素，适量食用银耳红枣枸杞莲子汤可以补充人体所需的营养物质。 2、滋补肝肾 银耳、枸杞、莲子味甘、入肾经，可以滋补肾阴、补益肾气；且枸杞入肝经，红枣味甘可调和药性。因此银耳红枣枸杞莲子汤具有滋补肝肾的功效，可用于精血不足所致的头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、失眠多梦以及肝肾阴虚、潮热盗汗等病症。 不宜同食 1、大蒜 银耳红枣枸杞莲子汤具有一定药效，不宜与大蒜等辛辣刺激性食物同食，否则可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收。 温馨提示
银耳红枣枸杞莲子汤不宜一次性食用太多，否则容易增加胃肠道负担，引起腹胀等不适症状。
食用方法
1、煮食 取适量银耳、红枣、枸杞与莲子洗净后放入锅中，煮至熟透即可食用。