中医百科
黑全麦面包
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
黑全麦面包是使用黑全麦粉制作而成的一种面包，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 黑全麦面包中含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素及锌等营养成分，适量吃可帮助机体补充所需的营养元素。 2、促进消化 黑全麦面包中含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，具有促进消化的功效可缓解积食、大便干结等症状。 不宜同食 1、巧克力 黑全麦面包与巧克力的碳水化合物含量均较高，同食过多可能导致肥胖，因此不宜同食。 温馨提示
吃过多的黑全麦面包容易导致消化功能不良，出现腹胀不适的症状。
食用方法
1、烤制 将黑全麦粉加鸡蛋、牛奶一同制成黑全麦面包，放入烤箱烤制后，可直接食用，也可将面包裹满蛋液烤制食用。