中医百科
藕粉奇亚籽一起吃
功
补充营养、益气调中
宜
一般人群均适宜
忌
胃酸过多者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
藕粉由莲藕经粉碎、冲洗、沉淀、晒干等步骤制成，奇亚籽为芡欧鼠尾草的种子，藕粉奇亚籽一起吃具有补充营养、益气调中等功效。 1、补充营养 藕粉中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B2以及多种矿物质元素，如铁、钙、钾、磷等，奇亚籽含有脂肪酸、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养物质。适当食用藕粉奇亚籽，有助于机体补充营养，对人体有一定的好处。 2、益气调中 藕粉味甘性平，入脾经，具有益气调中的功效。因此藕粉奇亚籽一起吃具有一定的益气调中的功效，可用于病后脾虚等病症。 不宜同食 1、燕麦 藕粉奇亚籽和燕麦均属于高纤维食物，二者大量同食可能会导致消化不良。 温馨提示
藕粉奇亚籽不宜长期食用，其含有大量淀粉，长期大量食用也可导致肥胖。
食用方法
1、冲泡 取适量藕粉、奇亚籽放入杯中，用少许凉水化开后冲入适量开水，同时用筷子迅速搅拌，使藕粉变成黏稠清透的羹状，温度适宜后即可食用。