油金子的功效与作用、禁忌和食用方法

油金子

功

消食化积、清热凉血

宜

饮食积滞者

忌

胃寒患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

油金子又名余甘果、 油甘果，其性凉，味苦、酸后变甜，油金子果大肉厚、营养丰富，具有消食化积、清热凉血等功效。 1、消食化积 油金子味酸而甘，善消食化积，能消多种食积证，尤善消化油腻肉食积滞，可缓解饮食积滞所致的脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏等症。 2、清热凉血 油金子性凉，入营血分，善于清热泻火、凉血，可缓解咽痛、口渴、风火牙痛等症。 不宜同食 1、辣椒 油金子属于中药，服用中药期间不宜与辛辣刺激的食物，如辣椒同食，以免降低药效。 温馨提示

建议适量使用油金子，因其性质偏寒凉，若大量使用，可刺激脾胃，引起腹泻等不适。

食用方法

1、煎服 取适量油金子放入锅中，加入适量清水小火煎制，待温度降至适宜后即可去渣服用。