中医百科
山药红薯小米粥
功
补充能量、促进食欲
宜
食欲不振者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
山药红薯小米粥制作方法简单，营养丰富，具有补充能量、促进食欲等功效。 1、补充能量 山药红薯小米粥中含有较多的碳水化合物、蛋白质，而碳水化合物和蛋白质为人体主要能量来源。因此适量食用山药红薯小米粥具有补充能量的功效，可为日常活动提供一定的能量支持。 2、促进食欲 山药红薯小米粥口感软糯适口，气味香甜，日常适量食用可在一处程度上促进唾液及胃液分泌，刺激胃肠道蠕动，具有促进食欲的功效，对于食欲不振可起到一定的改善作用。 不宜同食 1、大葱 山药为一种中药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如大葱，以免降低药物的治疗效果。因此山药红薯小米粥不宜与大葱同食。 温馨提示
山药红薯小米粥不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。
食用方法
1、熬煮 将山药、红薯削皮洗净并切块，与水、小米一起放入容器内熬煮，煮熟后加入适量调味品即可食用。