盐水花生的功效与作用、禁忌和食用方法

盐水花生

功

补充营养、润肠通便

宜

便秘者

忌

高血压患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

盐水花生口感咸香入味，营养价值也较为丰富，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 盐水花生中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有补充营养的功效。适量食用盐水花生能够为机体补充所需的营养元素，改善营养不良的情况。 2、润肠通便 盐水花生中含有膳食纤维素，可以促进胃肠道进行蠕动，加快消化与吸收，从而达到润肠通便的功效，有助于改善便秘的情况。 不宜同食 1、咸鱼 咸鱼和盐水花生都含有较高的盐分，一起食用，会导致盐分摄入超标。 温馨提示

在购买花生的时候，要挑选饱满的花生来制作盐水花生。

食用方法

1、炖煮 取适量花生用清水洗净后放入锅中，加食盐和水炖煮一段时间即可食用。