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马槟榔的功效与作用、禁忌和食用方法

马槟榔

清热、生津

伤寒热病患者

未孕女性

74 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

马槟榔别名屈头鸡、水槟榔、马大白等,来源白花菜科山柑属植物马槟榔,以种仁入药。秋季果实呈褐色时采收,剖开取出种子,洗去假种皮,晒干,其性味苦、甘、寒,具有清热、生津、止渴等功效。 1、清热 马槟榔性寒,可以治疗伤风感冒,具有一定的清热效果。 2、生津 马槟榔具有清肺、生津止渴的作用,常用于治疗麻疹、喉痛等症状。

营养价值

马槟榔成熟种子中含有2种甜味蛋白,分别为马槟榔甜蛋白Ⅰ、马槟榔甜蛋白Ⅱ,也含蒽醌类成分、大黄素和大黄酚。

不宜同食 1、酒 这两种食物一起吃可能会使血压升高,不利于控制血压。 适宜和禁忌 适宜:伤寒热病患者 马槟榔性寒,有治疗热性疾病的作用,可以治疗伤风感冒,伤寒热病患者适宜食用。 禁忌:未孕女性 未怀孕的女性服用马槟榔可能会导致不孕,故不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇食用马槟榔可能会出现早产或流产现象,孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用用。马槟榔性寒,婴幼儿体质整体偏弱,用药后可能会损害宝宝体质,应谨慎食用。

温馨提示

马槟榔果内有核,圆长斜扁不等,食用时注意不要卡喉,以免引起窒息。马槟榔不可长期食用,也不可大量食用,食用前建议咨询专业中医师。

食用方法

1、生嚼 取马槟榔1~3粒,放在嘴巴里咀嚼,与唾液吞下去,可以解暑热和治疗喉头炎。 2、凉水送服 建议将马槟榔取出数枚后用凉开水送服,可以治疗伤寒热病。

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