慢阻肺能不能吃猪心

慢阻肺能不能吃猪心

宜吃 猪心

猪心营养指标(100克含量)

热量 119kcal 碳水化合物 1.1g 蛋白质 16.6g 膳食纤维 – 脂肪 5.3g 维生素C 4mg

宜吃 原因

慢阻肺可以适量吃猪心。猪心富含卵白质、维生素、胡罗卜素等多种矿物质，适量食用能够加强心肌养分，有安神养心的功能。猪心的蛋白质含量较高，而部分慢阻肺患者可能有蛋白缺乏症，可能会导致身体消耗自身储存的蛋白质，从而失去肌肉，使肌肉萎缩，因此建议慢阻肺患者适量食用猪心。

怎么吃

猪心常用于炒食、煲汤。猪心可与番茄同食，有止痒功效；猪心忌与香菜同食，易助热生痰。高血压、高血脂、高血糖等患者应谨慎食用，以避免加重病情。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。