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萝卜籽的功效与作用、禁忌和食用方法

萝卜籽

消食除胀、降气化痰

一般人群均适宜

气虚无食积、痰滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

萝卜籽为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。夏季果实成熟时采割植株、晒干、搓出种子,除去杂质,再晒干。萝卜籽味辛、甘,性平,归肺、脾、胃经,具有消食除胀、降气化痰等功效。 1、消食除胀 萝卜籽味辛、甘,性平,有消食除胀之效,常用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、腹泻等症。山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、萝卜籽等配伍,可以治疗食积。 2、降气化痰 萝卜籽归肺、脾、胃经,具有降气化痰之效,可以治疗咳嗽痰多、气逆喘满等。

营养价值

萝卜籽含有芥子碱和脂肪油,油中含大量的芥酸及亚油酸、亚麻酸,还含菜子甾醇和22-去氢菜油甾醇,另含菜菔素、硫苷类、挥发油类、生物碱类、黄酮类、多糖和蛋白类等。

不宜同食 1、人参 萝卜籽味辛、甘,性平,有消食除胀之效,而人参可以补元气、生津,二者同食会降低萝卜籽的功效。 适宜和禁忌 适宜:一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌:气虚无食积、痰滞者 萝卜籽辛散好气,气虚无食积、痰滞者不宜食用,可能会加重气虚的病症。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。萝卜籽可以降气、消食,孕期若有食积气滞时,可以适量食用。

婴幼儿可适量食用。萝卜籽可以治疗小儿食积之症,婴幼儿可以适量食用。

温馨提示

生萝卜籽能生能散,长于涌吐风痰。炒后性降,药性缓和,有香气,可避免生品服后恶心的副作用。

食用方法

1、煮食 取萝卜籽适量,与大米同煮,适量服用有一定缓解肺气肿、慢性支气管炎的效果。

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