中医百科
果茶
功
促消化、补充营养、美容养颜
宜
感冒、内热患者
忌
糖尿病、腹泻患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
果茶是将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶等。其中含有蛋白质、糖类、粗纤维、多种矿物质和维生素等人体所需的营养物质，具有促消化、维持电解质平衡、补充营养、美容养颜的功效。 1、促消化 果茶中富含维生素A、维生素C、维生素E，可以促进胃肠道的消化功能，适宜消化不良、腹胀等患者饮用。 2、维持电解质平衡 果茶中富含钾、镁、钙、磷等微量元素，有助于补充体内的微量元素，可以维持体内的水、电解质平衡。 3、补充营养 果茶中含有一定量的蛋白质以及纤维素，可快速被肠道吸收，能起到补充营养物质的作用。 4、美容养颜 果茶中含有氨基酸、维生素、蛋白质等成分，可以作用于肌肤，促进水油平衡，丰富的蛋白质可以促进肌肤的弹性细胞合成，有美容养颜的作用。
营养价值
果茶中含有丰富的葡萄糖、氨基酸、苹果酸、果浆等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等营养物质，具有补充营养、调节肠胃功能、改善食欲等功效。其中含有丰富的可溶性纤维，具有预防便秘的作用。果茶性寒，还有降火的作用，帮助肝脏等内脏器官进行排毒解热，预防上火。
适宜和禁忌 适宜：感冒、内热患者 果茶中含有丰富的维生素C，对感冒有较好的预防和治疗作用，能缓解感冒产生的不适症状，故感冒患者适宜饮用。果茶性凉，具有去火的功效，适宜目赤肿痛、咽喉肿痛的内热患者饮用，可缓解由于内热带来的不适症状。 禁忌：糖尿病、腹泻患者 果茶含有大量的糖分，糖尿病患者不宜饮用，以免引起血糖升高。果茶中的水果含有丰富的膳食纤维，若腹泻患者进食，可能增加腹泻的次数，加重病情。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。果茶性寒，孕妇过量饮用可能引起腹痛腹泻，故应谨慎饮用。
婴幼儿可适量饮用。果茶营养丰富，婴幼儿适量饮用可以补充营养、生津解渴，有利于宝宝生长发育。
温馨提示
果茶一般的保存方式是用干燥的容器，保存在阴凉、干燥的环境，开封后尽快饮用，才可保证新鲜度。注意储藏时应远离腥味，避免与鱼、海鲜等食物放在一起。果茶不能过量饮用，也不能长期饮用。
食用方法
1、直接饮用 准备柠檬、苹果、皇冠梨等水果和冰糖，将水果洗净，柠檬切片，苹果和皇冠梨切块，然后一起放入锅中，加热半小时左右，即成水果茶，可直接饮用。